Groupe : MY DYING BRIDE
Bière : Old Earth
Style : Lager
Brasserie : Darkland Brewery
Ingrédients : Eau, houblons, levures, malt
Alcool : 4,5°
Format : canette 33 cl
Rares sont les groupes de doom à avoir sorti leur bière ! Il y a bien la Funeralopolis de Laugar avec leur « Doom Serie », hommage déguisé à Electric Wizard en particulier et au doom de manière générale. Ou encore la « Doom » de chez Founders. Mais pour les groupes, c’est le vide intersidéral.
Aaron, le chanteur du groupe, s’est d’ailleurs impliqué personnellement à la réalisation de cette bière et a pas mal communiqué dessus (voir vidéo).
Niveau goût il s’agit d’une lager, donc il ne faut pas s’attendre à des arômes déroutants mais à une bière simple.
En-effet, on retrouve dans cette « craft brewed lager » le côté traditionnel et ancestral inhérent à ce type de breuvages que beaucoup appellent communément « une blonde » (même si ça ne veut rien dire).
Néanmoins, un goût fumé bien présent, sûrement dû à une utilisation de malts spécifiques, vient apporter une note bien particulière et la distingue des autres bières du genre.
D’ailleurs, « Smoked Lager » conviendrait encore mieux comme dénomination !
Après leur titre « My Wine in Silence », peut-être prochainement « Lager on your grave » ?
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