Osculum Infame - La Semence Diable

Groupe : OSCULUM INFAME

Bière : La Semence Diable

Style : Bière blanche

Brasserie : La Dame de Malt

Ingrédients : Eau, Malt d’orge et de froment, houblon, sucre de canne et levure.

Alcool : 5,5°

Format : bouteille 33 cl

Parmi la série des bières de groupes proposées par Adipocere, voici « La Semence Diable » (ou La Semence du Diable) brassée par La Dame de Malt pour les parisiens d’Osculum Infame. Comme pour Abbath, une blanche pour un groupe de black !

Légère (à peine 5,5°) elle bénéficie de beaucoup de goût avec notamment des notes légèrement poivrées pour un style de bière belge. On sent bien ici le travail des levures, et même si ça reste une bière très classique elle a du caractère : bien plus que certaines blanches insipides ou avec un goût de savon ! Une bonne « blanche organique ».