Festival : Sonic Blast
Bière : OhLordYeah!
Style : Imperial Porter
Brasserie : Laugar
Ingrédients : Eau, malts, flocons d’avoine, houblons et levure
Alcool : 8,5°
Format : bouteille 33 cl
Pour son édition 2019, le festival Sonic Blast (Portugal) s’est associé à l’excellente brasserie Laugar (voir précédente dégustation de la Fumata Nera et tant d’autres à venir !) et a proposé deux bières de qualité : une Hazy IPA (voir photo) et cette Imperial Porter. Comme quoi, il y a des festivals dans lesquels on ne propose pas que des bières de soif !
« OhLordYeah! » est évidemment un clin d’œil à Black Sabbath, en témoigne le S de Sonic Blast. Logique au vu de l’affiche (écrite sur l’étiquette) constituée de beaucoup d’enfants du grand Sab’ : Dopethrone, Lucifer, EyeHateGod, Orange Goblin, The Obsessed, etc.
On a donc affaire ici à une Imperial Porter (là encore, la limite avec un Stout est très fine) au corps épais, à la carbonatation très faible et une bonne longueur en bouche. Des notes café/chocolat succulentes : on retrouve là tout le savoir-faire de Laugar, spécialistes en la matière. Un vrai effort a donc été fait pour proposer de véritables bières de dégustation et non pas des bières de festival passe-partout avec une chouette étiquette collée par-dessus. Alors certes, celle-ci, en plein mois d’Août au Portugal, je n’en aurais pas bu toute la journée pendant les concerts, mais une ou deux le soir « à la fraîche » bien volontiers !
